L'INGEGNERIA
SU MISURA
DIETRO OGNI
FIRMA DI CIOCCOLATO.
Dal 1983, BARTOM progetta e realizza linee su misura per la ricopertura, la glassatura e la decorazione con cioccolato per l'industria bakery e dolciaria.
In oltre 40 anni, abbiamo consolidato la nostra capacità di ascoltare il mercato per anticiparne le esigenze con innovazione e qualità di prodotto.
Oggi, l’integrazione in DALCIN Food Processing ha accelerato il nostro percorso di crescita internazionale ed industriale. Nel nostro polo produttivo dedicato continuiamo a ridefinire il concetto di Tailored Technology, offrendo ai produttori un unico punto di riferimento, dalla progettazione all’installazione, lungo tutta la vita dell’impianto.
L'ecosistema integrato
per una lavorazione più intelligente.
Handling
Powered by Silos & Silos.
Presidiata da SILOS&SILOS. Gestione delle materie prime: stoccaggio, dosaggio e automazione.
Forming
Powered by Alba Equipment.
Presidiata da ALBAEQUIPMENT e NOVAFORNI. Linee di produzione complete per pizza, pinsa e croissant.
Baking
Powered by Novaforni.
Presidiata da NOVAFORNI. Forni tunnel e linee di produzione per biscotti, cracker e prodotti dolci da forno.
Finishing
Powered by Bartom.
Presidiata da BARTOM. Rivestimento e decorazione: prodotti da forno ricoperti di cioccolato e biscotti.
BARTOM fa parte di DALCIN Food Processing, un gruppo che riunisce quattro aziende specializzate in un unico ecosistema produttivo integrato — dalla gestione delle materie prime al prodotto finito e decorato.
Ci scelgono dal 1983
e per buoni motivi.
Tecnologia
per ogni scala.
Progettiamo soluzioni in-house, ottimizzate per medie e grandi imprese, garantendo performance costanti su ogni volume.