Macchina di Ricopertura
The BARTOM enrobing machine is the beating heart of every production line for chocolate-coated biscuits, snacks, pastry and seasonal products. The result of over 40 years of engineering experience, each enrober is custom-designed to integrate seamlessly into your production process. The next-generation functional design stems from the desire to concretely solve the most common challenges in enrobing: coating uniformity, efficient chocolate mass management, fast product changeovers and reduced machine downtime.
Machine custom-designed for enrobing partial or total coating of biscuits, snacks, cakes and seasonal products.
Vantaggi operativi:
Accesso rapido al nastro trasportatore senza attrezzi, per manutenzione e ispezione veloci.
Cambio rapido e intuitivo di nastro, pompa e vasca grazie al sistema su binari con carrello di servizio; passaggio di massa o lavaggio in pochi minuti
Controllo preciso del rapporto tra cioccolato riciclato e temperato, per temperatura e tempera costanti.
Sistema a ricircolo chiuso che riduce i consumi energetici e mantiene la temperatura stabile.
Design igienico senza zone morte, con superfici lisce e raccordi arrotondati per una pulizia semplificata.
Caratteristiche chiave:
~ Singola o doppia tenda di cioccolato.
~ Decoratore zig-zag integrato.
~ Rete vibrante a intensità variabile.
~ Turbo-soffiante con inverter.
~ Pannello touch screen.
~ Larghezza del nastro personalizzabile.
~ Facile da pulire e da mantenere.
~ Struttura robusta in acciaio inox.
